Guacamole
Zutaten:
2 Avocados
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Saft 1/2 Zitrone
4 Cocktailtomaten oder 2 Tomaten
Salz, Chilli
Zubereitung:
Avocados halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen. Fruchtfleisch in eine Schüssel geben, mit einer Gaben zu Mus zerdrücken, Zitronensaft schnell hinzufügen (damit das mus nicht braun wird). Zwiebel fein würfeln und zu der Avocado hinzugeben. Tomaten vierteln, entkernen und in feine würfel schneiden und unter das Avocadomus rühren. Mit Salz und Chilli würzen und fertig ist die Guacamole!!
